Etiketler
Dün akşam eve dönerken Bizim Bey aradı, “Akşam ne yiyeceğimizi internetten mi öğreneceğiz artık?” diye sordu. Anlamadım önce. Valla olur öyle bana, anlamam. Sonra çaktım ne demek istediğini “Yooo,” dedim ama dün öyle oldu. Çünkü ben ona yazmamıştım ki Günün Menüsü’nü, size yazmıştım.
Bizim Bey dün akşam bugünün yemeğini pişirirken yanımdaydı, o yüzden bugün ne yiyeceğini internet aracılığıyla sanal bir şekilde öğrenmeyecek.
Sanırım haftasonuna kadar başka menü veremem. Dünden bezelye kaldı, bugünden de bir miktar yemek kalır. Bir gün artıkları temizlersek, bir gün de fast food yersek iki günü atlamak zorunda kalırız.
Ben şimdiden söyleyeyim de başınızın çaresine bakın., bu iki gün bana güvenmeyin.
Bizim mutfaktan dün çıkan ve bugün yiyeceklerimiz:
ETLİ BİBER DOLMA
BONCUK MAKARNA
ÇOBAN SALATA
YOĞURT
Nispet yapmak gibi olmasın, biber dolması çok güzel olmuştu. Zaten pişerken de mis gibi kokmuştu.
Akşam olsa da eve gitsek. Diziler var, örgü var…
Bizde de kabak corbasi, zeytinyagli pirasa ve yine zeytinyagli barbunya var. Kocam bugunlerde lif alimini artirmaya calisiyor da menuden de goruldugu uzere… Yine sofrada ev yapimi yogurt ve illa ki yesil bir salata da olur. Ayrica dizi ve dantel de ertesinde…
Sizin menü bayağı sağlıklıymış. Bizde Defi olmasa sebze hiç pişmez belki. Ben sulu yemek sevmediğim için olabilir. Onun da sebebi yemekte ekmek yemekten hoşlanmamam ama sulu yemeklerle ekmek yemenin de kaçınılmaz olması.
Dantel beni aşar, onu annem sever.
Arkadaşlarımdan biri senin doktor olduğunu söyledi. Meslektaş mıyız?
Sulu yemek icin kasik oneririm. Ekmek ihtiyacini ortadan kaldiriyor.
Evet, doktorum ama en az 15 yildir bir hastaya dokunmadim.
Danteli Cubuk Merkez Saglik Ocagindaki ebelerden ogrenmistim asistanlik gunlerimde. Boyle ince bir isi yapabilmek mucizevi geliyordu. Sonra yaptikca kolaylasan, tekrarlayan hareketlerden olustugu icin de zihni dinlendirici, neredeyse meditatif bir islem oldugunu kesfettim. Tek kotu yani kocamin bundan hic hoslanmamasi. Sanirim cocuklugundan dantel isleyen komsu kadinlarla ilgili bir kotu anisi olsa gerek. Nitekim evlendigimizde bana dantel islemeyi bilip bilmedigimi sormus, bilmedigimi duyunca da pek sevinmisti. Ama takdir edersin ki bir seyi bilmemek kalici ve degismez bir durum olmuyor…
Bizim Bey de pek hoşlanmıyor ev kadını moduna bağlandığım için ama akşamları uyumamı engellediği için sesini çıkartmıyor.
Hastaya dokunmamak kısmı iyiymiş, ben de şimdi olsa branşımı ona göre secerdim. Hoş günde 100 küsur hasta bakarken de pek hastaya dokunulmuyor.