Malum, tarih mühim. İçinde altı tane 1 var. Menü de buna yakışır olmalı.

Kurban bayramı sebebiynen, söylemesi ayıp (söylemesi neden ayıptır, çocukluğumdan beri anlam veremem) Sesil kemikli parça et vermişti. Dün akşam pişirdim eti. Bugün de onu kemiklerinden erındırdıktan sonra yemeğe dönüştüreceğim. Menü üç aşağı beş yukarı şöyle:

ALTI PATLICAN EZMELİ KUZU FIRIN

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

SALATA

Unutmadan söyleyeyim yarın blogda “Evde Diyet Lahmacun” tarifi vereceğim ama her zamanki tariflerden farklı bir şekilde, sürprizli. Bakalım beğenilecek mi? Beğenilirse okuduğunuzda ağzınızı sulandıran “Altı Patlıcan Ezmeli Kuzu Fırın”ın da tarifini aynı şekilde veririm. Biraz daha oyalanırsam sürprizin ne olduğunu söyliycem, olmayacak.

Hadi size afiyet olsun….