Etiketler
ABD’de Fairmont San Francisco Otel’de servis edildiği şekliyle içindekiler:
– 1 ¾ oz (50 ml) Rémy Martin VSOP konyak
– ¾ oz (25 ml) siyah kakao kreması
– ¾ oz (25 ml) sade krema
– Üstüne serpmek için bir tutam rendelenmiş hindistancevizi
Prenses Mary ve Lord Lascelles’in düğünü için 1922’de tasarlanmıştır. Brendi, çikolata ve kremanın özel bir karışımı olan bu içeceğin kökeni cinle yapılan ve 1930’ların ortalarına kadar kullanılageldiği üzere gündelik kullanımdaki adıyla “Alexander”a dayanmaktadır. Televizyon dizisi Mary Tyler Moore tanıtım bölümünde ana karakterin iş görüşmesi sırasında istemesi ile zaman popüler kültürün zirvesinde yerini almıştır.
Bu bölümden kalanlar:
– Prenses Mary ve Lord Lascelles kimdir, öğrenmeli.
– Mary Tyler Moore dizisi nasıl bir şeydir? İndirilebilinir ve izlenebilinir midir?
– Bunlardan bana ne demeyin, bilgi bilgidir. Nerede, ne zaman, ne şekilde işinize yarayacağınızı bilemezsiniz.
Mary Tyler Moore Show 70 li yılların başlarından bir sitcom, James L. Brooks’un el attığı her iş gibi başarılı. Ama espriler artık modası geçmiş, merak edip ilk sezonunu satın alıp izlemiştim çok sevmedim. Bu diziden bir kaç yıl önce başlamış ve aynı dönemlerde yayınlanmış Carol Burnett Show yıllara daha fazla dayanmış bir show. Büyük ölçüde oyuncular arası elektriğe bağlı elbette onların başarısı.
Blogunuzu bugün tesadüfen buldum, Bir çok konuda yazıyor olmanız çok iyi, sanırım bir müddet gitmem buralardan 🙂
Bloga hoşgeldiniz. Mary Tyler Moore’u siz yazdıktan sonra daha bir merak ettim. Esprilerin modası geçmiş olsa da bize şu dönemde tv de seyrettirdikleri kadar klişe değildir eminim.
Ben sizin blogunuzu biliyordum, sevgili Vladamir’in derdi. Umarım buradan memnun kalırsınız. 🙂
Ölçeklerde hata var. 3/4 oz için 25ml ve 35 ml’yi ayrı kullanmışsın.
0.75 oz. = 21 gr. Su için 21 ML, krema için 18ML düşünebiliriz. Dolayısı ile sade krema da 18 ml olacak. 🙂 Hassaslık 🙂
Çok lezzetli bir tarife benziyor. Teşekkür ederiz.
Öğretmen misin nesin sen kardeşim? Kabul yanlış yazmışım. Düzeltiyorum şimdi. Uzun zamandır buralarda göremiyorduk sizi Erhan bey, memnun olduk.
Titizim 😉 Konu şu ki, senin iyi yemekler yaptığını düşünüyorum. Tariflerini ilgi ile takip ediyorum. Daha önce tariflerden ağzı yanmış biri olarak, düzetmeyi yapıyorum. Şu Amerikalılar ilginç adamlar. Sıvı ölçülerini ağırlık birimi ile veeiyorlar. Her halde 1/2 ölçek, 1/ ölçek gibi verseler daha doğru olacak.
Sevgiler
he ben de kakao kreması nedir nerden bulucaz.. onu merak ettim.. =)
bu mary de hoş kadınmış.. viktorianın torun çocuğuymuş hatta verasette beşinci sıradaymış da.. bir sürü titri olmuş ama.. herzaman meri diye atmış imzasını .. =) kimliğini kendi belirleyenlerden.. =D
Şöyle ki, bazı tarifler var kakao kreması ile ilgili. Kakao, süt, yağ, şeker ve unla yapılıyormuş ama herhalde bu tarifte kullanılan o değil. Konuyu araştırıp size bilgi veririm.
Mary’i sevdim. Bizim kafadanmış. Kimliğini taşımak kolay iş değil.
evet kakao kreması diye verilen tarifler.. bildiğin pastacı kremasının kakaolusu bir çeşit puding.. bence de o olamaz.. baileys olur mu ki onun yerine =)..
bak buldum .. bailey de olur o zaman =D.. sevdim bu işi..
Süpersin be Atalet…Bu benden fazla konuyu sahiplenmen öyle hoş ki…Ben de acaba çikolatı eritsek de koysak ve donmasına fırsat kalmadan shakerla iyice karıştırsak nasıl olur diye düşünmüştüm. Bilmiyorum, ben Bailey’s pek severim., başka bir şeyle karıştırmaya kıyabilir miyim, bilemem…Şöyle iki buzla, şimdi çalışırken olsa ne güzel olurdu..