Mor Fil’in Seyir Defteri

~ Kendi kendime, öylesine…

Mor Fil’in Seyir Defteri

Tag Archives: meze

GÜNÜN MENÜSÜ (01.12.2011)

01 Perşembe Ara 2011

Posted by Selgin BİBER in Bugün Ne Pişirsem

≈ 6 Yorum

Etiketler

fırında kremalı patates, külbastı, meze, soslu patlıcan, yoğurtlu pazı, zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı sarma

Günün Menüsü ne diye merak ediyorsunuz, biliyorum ama henüz karar veremedik. Yani asıl yemek kısmına. Bu saat oldu konu ile ilgili olarak Bizim Bey ile telefon görüşmelerimiz devam ediyor.

Ben geçen hafta gitmeden evvel bir arkadaşımızı yemeğe davet etmiştim ama unutmuşum.

Arkadaşımız Konya’dan aile ziyaretine gelecekti ve bizi de görmek istediğini söylemişti, nazik bir insan olduğu için de bana zahmet olmasın diye dışarıda yemek yemeği teklif etmişti. Lakin ben bunu üstüme alınıp “Hayatta da olmaz, hem hafta içi, ertesi gün okul var, bizim için zor olur,” demiştim.

Bir otelden diğerine sekerken elbette aklımdan uçup gitmiş.

Dün akşam Bizim Bey hatırlartınca başımdan kaynar sular döküldü. Normal şartlarda birini eve yemeğe çağırıyorsam gün önceden yiyeceklerin bir kısmını hazırlarım. Bir anda tutuştum tabi.

Buzluğu açtım, oralarda bir yerde bir paket barbunya olmalıydı. Hemen düdüklüye zeytinyağlı barbunyayı koydum.

El çabukluğuyla bir su bardağı pirinçten zeytinyağlı yaprak sarma sardım.

Daha valizimiaçıp yerleştirmemiştim bile.

Neyse en zor kısmı halloldu. Birazdan çıkıp ofisin karşısındaki çiğköfteciden bir porsiyon çiğköfte alacağım.

Eve gidince de iki patlıcandan soslu patlıcan yaparım, bir demet pazıyı kavurur yoğurtlu pazıya dönüştürürüm.

Mezeler halloldu sayılır.

Kasaptan alacağım külbastıları Actifry’a atar, bir de yanına tereyağlı pilav da yaptım mı tamamdır. Etlerden önce ibraz da patates kızartsam güzel olur, ya da fırında kremalı patates daha uygun düşebilir. Bakarız.

Bir de içimden bir ses paçanga yapmak konusunda dürtüklüyor beni ama yetiştiremeyebilirim.

Bizde menü böyle bugün…Onca gün orada burada gezersen acısı böyle çıkar.

(Bu arada, aramızda kalsın ben gerçekten diyete başladım. Nasıl olacaksa ?)

Bu bloga eklenen en son yazılardan haberdar olmak ister misiniz? Lütfen posta adresinizi bırakın.

Diğer 693 aboneye katılın

BEN DE BURADAKİ KİTAPLARI OKUMALIYIM DİYORSANIZ…


idefix Satış Ortağı

Ne aramıştınız?

Mayıs 2023
P S Ç P C C P
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Nis    

günceller

actifry Alzheimer Hastalığı Antakya barcelona barış bıçakçı benjamin parzybok Berlin bira Birecik blog bulgur pilavı cenevre cevizli ekmek diyet domates domatesli ekmek domingo kitap e-ekmek atölyesi ekmek ekmek makinası günün menüsü havaalanı hayaller imza: karın Islak Köpek Kokusu Kadıköy kadınlar kek kitap eleştirisi kitaplar kitap tanıtımı kitap yorumu koltuk kopenhag kurabiye kızlar lazanya lezzetli öyküler makarna Mathias Enard mayalı hamur mutfak New York Norveç okuma listesi okur notu paris patates peynirli ekmek pilav rejim roka salatası rüya Selimiye sevdiklerim seyahat Siri Hustvedt su süt tavuk Tirza unutmak uçak walter benjamin yaşlılık yekta kopan yumurta YİTİK ÜLKE çocuk çocuklar örgü öykü İmza: Kızın İstanbul şarap

Son Beş Yazı

  • YAPILACAK İŞLER LİSTESİ
  • LVIV – UMOS 6
  • KOPENHAG – UMOS 5
  • SÖĞÜT / SELİMİYE – UMOS 4
  • PAMPOROVO – UMOS 3

Ne hakkında yazmışım

  • Alıntı
  • Bilimsel sekmeler
  • Bir Film Hakkında
  • Bir Kitap Hakkında
  • Bir Kişi Hakkında
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Dialoglar
  • Ekmek
  • Neresi
  • SAĞLIKLI BESLENME, SAĞLIKLI YAŞAM
  • Sağlıklı ve Lezzetli
  • UMOS
  • UYGUNSUZ ÖYKÜLER
  • YAŞ ALMA
  • Yemek Tarifi
    • Klasik kokteyller
  • ZGZT
  • İşte Öyle Bir Yazı
    • Yazı Egzersizleri

Gelenler gidenler...

  • 837.857 hits

Off ne yazıymış ama… kaçırdıysan hâlâ okuyabilirsin

  • ANGOSTURA BITTERS
  • EKONOMİNİN KISA TARİHİ -Niall KISHTAINY (okuma notları)
  • SERENAD / Zülfü LİVANELİ
  • İNTİHAR DÜKKÂNI / Jean Teulé
  • PAŞA ÇAYI
  • YAPILACAK İŞLER LİSTESİ
  • BİR DOKTORUN MESLEĞİNİ BIRAKIŞININ SEBEPLERİ
  • INCENDIES
  • VEDAT MİLOR, ÇİBÖREK ve SONRASI
  • AMSTERDAM, SUSAN MILLER ve LOLIPOP

Blogroll

  • Atalet
  • Ayşe'nin Kitap Kulübü
  • Banu'nun Dünyası
  • Bir Tek Aşk
  • KakaraKikiri
  • Lale'nin Bahçesi
  • Leylak Dalı
  • Mindmills
  • Qunegond'un Penceresinden

Gevezelikler

selgingb tweetleri

Geçmiş Zaman Olur Ki…

Her hakkı saklıdır…

Bu blogda yayınlanan her tür yazının, blog yazarı tarafından başka bir kaynak gösterilmedikçe, her hakkı saklıdır. İzinsiz olarak kısmen alınmamalı ve çoğaltılmamalıdır. Aksi takdirde gerekli işlem yapılacaktır...

WordPress.com'da Blog Oluşturun.

  • Takip Et Takip Ediliyor
    • Mor Fil’in Seyir Defteri
    • Diğer 618 takipçiye katılın
    • WordPress.com hesabınız var mı? Şimdi oturum açın.
    • Mor Fil’in Seyir Defteri
    • Özelleştir
    • Takip Et Takip Ediliyor
    • Kaydolun
    • Giriş
    • Bu içeriği rapor et
    • Siteyi Okuyucuda görüntüle
    • Abonelikleri Yönet
    • Bu şeridi gizle